Guanciale Amatriciana al pepe nero 100 g

È l’ingrediente principale della Carbonara e dell’Amatriciana.

In entrambe le preparazioni il guanciale viene tagliato a listarelle e fatto saltare in padella senza aggiungere olio: il grasso rilasciato dà sapore al condimento. Per quattro persone sono necessari 200g di guanciale Amatriciana al pepe nero. 

Senza glutine (Inserito nel prontuario AIC.), privo di derivati del latte, senza polifosfati aggiunti, senza glutammato aggiunto. 

INGREDIENTI: guanciale di suino italiano*, sale marino, pepe nero*(1,5%); conservante: nitrato di potassio. * Prodotto biologico

VALORI NUTRIZIONALI: Energia: 625 Kcal/2570Kj Grassi: 65g di cui acidi grassi saturi: 23g Carboidrati: <1g di cui zuccheri: <1g Proteine: 8,7g Sale (NaCl): 2,2g

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura max +4°C

PESO NETTO: 100g

MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT 779S CE

ORIGINE: ITALIA

Confezionato in atmosfera protettiva

Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf  - IT BIO 009 – Operatore controllato n. 6251