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Salamino BIO con Aglio – 160 gr.

5,80 IVA inclusa

I salamini della linea PrimaVera riescono ad accontentare anche i palati più ricercati. Sono salami di piccolo formato, simili al Cacciatore, ma si differenziano per gli ingredienti principali di cui sono composti: il salamino all’Aglio è la scelta giusta per voi se siete amanti dei gusti forti e, ovviamente, se siete fan dell’aglio!

PECULIARITÀ

  • Privo di derivati del latte
  • Privo di conservanti aggiunti
  • Senza additivi chimici aggiunti
  • Senza glutine
  • Inserito nel prontuario AIC

INGREDIENTI: Carne di suino italiano*,  sale marino,  zucchero di canna*,  aglio* ( 0.15%), spezie* . * Prodotto biologico

VALORI NUTRIZIONALI:

Valori medi Per 100 g
Energia 1403 kJ
337 kcal
Grassi  25 g
di cui acidi grassi saturi  12 g
Carboidrati 0,9 g
di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 28 g
Sale 2,3 g

ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: da consumare crudo privo di budello esterno. Conservare in luogo areato, fresco e asciutto.

DICHIARAZIONE DI PROVENIENZA DELLA MATERIA PRIMA: il Salumificio Pedrazzoli macella, seziona e lavora carni biologiche di origine Italiana (AGRICOLTURA UE) facenti parte del circuito del Parma e San Daniele DOP. Pertanto anche la materia prima che Vi forniamo è biologica e di origine italiana. Gli allevamenti biologici da cui si approvvigiona sono propri e la macellazione e il sezionamento
avvengono internamente all’azienda; tutto questo permette di avere il completo controllo di filiera sui prodotti che il Salumificio Pedrazzoli produce.

MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT 1039 L CE

Esaurito

COD: 50806 Categorie: , Tag:

Descrizione

CONSIGLI PER LA DEGUSTAZIONE

Questo salamino può essere consumato in purezza come parte di un tagliere con prodotti di stagione dell’orto accompagnati da formaggi stagionati e mostarde di frutta. Ottimo anche come ripieno di un tramezzino o di un morbido panino.

ABBINAMENTO: il gusto leggermente aromatizzato ben si sposa con i vini bianchi, come il Colli piacentini Ortrugo, e i vini rossi giovani, vivaci e briosi come l’OltrepòPavese Bonarda, il Fresia del Piemonte o il Colli Piacentini Gutturnio. Per quanto riguarda le birre meglio sceglierne una molto cremosa come la Weizen, dolciastra con sentori di banana, chiodi di garofano e una punta acidula.

Tutti i suini biologici Pedrazzoli provengono da allevamenti situati nelle province di Modena e Mantova. I suini Pedrazzoli sono allevati nel pieno rispetto dell’animale e dell’ambiente: vivono liberi in ampie aree di pascolo, con un’alimentazione esclusivamente vegetale e proveniente da coltivazioni biologiche, curati con medicinali omeopatici e fitoterapici non tradizionali. L’azienda e gli allevamenti Salumificio Pedrazzoli sono contraddistinti da una totale attenzione per uno sviluppo eco-compatibile e nel pieno rispetto della sostenibilità, anche a livello energetico. L’adesione del Salumificio Pedrazzoli al biologico è stata immediata e totale. Oggi i Salumi, sia freschi che stagionati, sono privi di conservanti, di derivati del latte e di glutine; una scelta e un impegno in continuità con la filosofia aziendale, che caratterizza da sempre l’azienda.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.160 kg

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