Logo del Salumificio Pedrazzoli
Account

Bottega Pedrazzoli
Bottega Pedrazzoli
Bottega Pedrazzoli

Il Jamón Iberico Bellota si taglia a mano: l'arte del cortador e i segreti della linea Montanera

Scopriamo perché il Jamón Iberico Bellota si taglia a mano, chi è il cortador e come il taglio valorizza grasso, aromi e consistenza delle eccellenze della linea Montanera Pedrazzoli.
Bottega Pedrazzoli

Il brunch perfetto: consigli, curiosità e le ricette di casa Pedrazzoli


Idee semplici e sfiziose per preparare un brunch all’italiana: crostoni gourmet, salumi Pedrazzoli, avocado, verdure fresche e bevande leggere da abbinare.

Le ricette di Casa Pedrazzoli

La linea Q+

Lunghe stagionature e produzione in edizione limitata. La linea Q+ è un viaggio lussuoso nei sapori del nostro territorio.
La Gonzaghetta – Coppa alle erbe 800 g - Bottega Pedrazzoli
Guanciale biologico da mezzo chilo senza glutine e senza lattosio
Guarda tutti

La Prosciutteria

Lo sapevi che i prosciutti migliori si vendono solo  in osso? Per questo La prosciutteria ha selezionato per te  alcuni prosciutti in produzione limitata. Te li proponiamo in osso, ma possiamo anche dissosarlo e tagliarlo per offrirti la massima freschezza e qualità

Il Blog della Bottega

Salumi, frutta fresca e ingredienti semplici: gli abbinamenti perfetti per la bella stagione

Esiste davvero un salume estivo? I migliori salumi da gustare durante la bella stagione

Prosciutto crudo, bresaola, arrosto di pollo: scopri quali sono i salumi più adatti all'estate, con abbinamenti, ricette e curiosità.


Il brunch perfetto: consigli, curiosità e le ricette di casa Pedrazzoli

Il brunch perfetto: consigli, curiosità e le ricette di casa Pedrazzoli

Idee semplici e sfiziose per preparare un brunch della domenica all’italiana: crostoni gourmet, salumi Pedrazzoli, avocado, verdure fresche e bevande leggere da abbinare.

Jamón Iberico Bellota della linea Montanera

Il Jamón Iberico Bellota si taglia a mano: l'arte del cortador e i segreti della linea Montanera

Scopriamo perché il Jamón Iberico Bellota si taglia a mano, chi è il cortador e come il taglio valorizza grasso, aromi e consistenza delle eccellenze della linea Montanera Pedrazzoli.

Cosa cucinare per la Festa della Mamma: idee semplici e speciali

Cosa cucinare per la Festa della Mamma: idee semplici e speciali

Scopri cosa cucinare per la Festa della Mamma: idee per colazione, brunch e aperitivo con proposte semplici e speciali.

Salumi, frutta fresca e ingredienti semplici: gli abbinamenti perfetti per la bella stagione

Esiste davvero un salume estivo? I migliori salumi da gustare durante la bella stagione

Prosciutto crudo, bresaola, arrosto di pollo: scopri quali sono i salumi più adatti all'estate, con abbinamenti, ricette e curiosità.


Il brunch perfetto: consigli, curiosità e le ricette di casa Pedrazzoli

Il brunch perfetto: consigli, curiosità e le ricette di casa Pedrazzoli

Idee semplici e sfiziose per preparare un brunch della domenica all’italiana: crostoni gourmet, salumi Pedrazzoli, avocado, verdure fresche e bevande leggere da abbinare.

Jamón Iberico Bellota della linea Montanera

Il Jamón Iberico Bellota si taglia a mano: l'arte del cortador e i segreti della linea Montanera

Scopriamo perché il Jamón Iberico Bellota si taglia a mano, chi è il cortador e come il taglio valorizza grasso, aromi e consistenza delle eccellenze della linea Montanera Pedrazzoli.

Cosa cucinare per la Festa della Mamma: idee semplici e speciali

Cosa cucinare per la Festa della Mamma: idee semplici e speciali

Scopri cosa cucinare per la Festa della Mamma: idee per colazione, brunch e aperitivo con proposte semplici e speciali.