Il Poggio 24 mesi preaffettato 80g

Solo le cosce fresche dei suini ben allevati, controllate con estrema cura durante la stagionatura, e che riportano l’inconfondibile sapore dolce, possono ambire a diventare un Prosciutto Il Poggio. In cucina si consuma crudo, come gustoso antipasto o come farcitura per toast e panini, tuttavia non mancano numerose ricette che lo vedono protagonista anche in preparazioni più complesse, come quella dei classici tortellini. Il suo aroma naturale si accompagna perfettamente a frutta fresca come fichi o meloni. 

Stagionatura minima 24 mesi.

INGREDIENTI: coscia di suino, sale marino. 

VALORI NUTRIZIONALI (Valori Medi per 100g): Energia: 148kcal/619kJ Grassi: 4,5g di cui acidi grassi saturi: 1,36g Carboidrati: <LQ di cui zuccheri: <LQ Proteine: 27g Sale (NaCl): 5,7g

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura di max +7°C.

PESO NETTO: 80 G 

ORIGINE: ITALIA

MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE CE: IT D1A5S